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Talleres de Cocina con Doña Irma
No te los puedes Perder


2014





TALLERES DE COCINA CON DOÑA IRMA


Domingo 4 de mayo de 2014 Horario:10:30a.m. a 2:30p.m. Costo : $70.00 Con el Chef Elvin Rosado, chef ejecutivo del Restaurante Texas Grill

La idea es presentar diferentes alternativas de tapas para el dia de las madres y presentar un display Tipo Banquetes que puedan confeccionar en las casas utilizando bandejas o platos y/o cualquier otro equipo que tengan disponibles para hacer elevaciones y hacer mas atractivo el montaje de los platos.

Menu
1 Gougeres (profiteroles de queso gruyere)
2 Satay de Carne con salsa tibia de Mani y Ensalada Oriental
3 Camarones en Tempura con salsa de Soya y Gengibre gengibre
4 Crab Cakes al estilo Caribeño con Salsa Remoulada y Relish de Mango avinagrado
5 Aranccinnis de Setas y Mozarrella con Aioli de Ajo y Parmesano
6 Spanikopitas con Salsa de Yogurt ,Pepinillos y Menta
7 Pate de queso Cabra con Crostinis de Oregano
8 Gravlax de Salmon con Creme Fraiché y Caviar de Salmón
9 Gaspacho Andaluz
10 Baba Ghanoush (dip de berenjena)

extra-> -> Ponche

* Prueban todas las recetas y se incluye café y refrigerios
* recetas Impresas
* Se acepta Visa o MasterCard
* Todo acompañante paga
* Matricula limitada

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